Tuesday, February 28, 2012

水善利萬物而不爭

老子曰:上善若水,水善利萬物而不爭.這真是極美的文字,也是茶之精神.
古有陸羽茶聖與文聖孔子.武聖關羽.詩聖杜甫.書聖王羲之.畫聖吳道子.戲聖關漢卿.科聖張衡.醫聖張仲景.酒聖杜康,併列十聖.這茶喝著喝著就好比與聖字輩们共飲同喜.愛陸雨羽這源頭.
而更開心創造了茶.水.器(黑土基底之柴燒茶器).合一的泡茶形而上方式.是獨一無二的滋味,真有趣!

Monday, February 27, 2012

茶覺知

覺知(Awareness)
  每當你注意到你的行動是來自你的無意識,你就要馬上停止。不要成為一個機器人,不要由自我來行動。來一杯茶,醒過來,然後帶著覺知來行動。
  茶是一個禪的象徵,它意味著覺知,因為茶能夠使你更警覺、更覺知。茶是佛教徒所發明出來的,好幾世紀以來,他們都使用茶來幫助靜心。茶是有幫助的。
  那個故事是:菩提達摩在中國的「塔」山靜心,「茶」這個名字是由「塔」演變過來的,那座山的名字可以被發成「塔」或「恰」的音,因此印度人把茶叫做chai或 cha。
  菩提達摩在靜心,他真的是一位偉大的靜心者,他喜歡一次靜心十八個小時,但是它非常困難,他會一再一再地覺得想睡覺,他的眼皮會一再一再地垂下來,所以他將他的眼皮割下來丟掉,如此一來就不可能再閉起眼睛。
  這個故事很美--那些眼皮就變成第一批茶樹的種子,那些種子長出一種植物。菩提達摩從那些植物作出世界上的第一杯茶,他很驚訝地發現到,如果你喝下茶葉泡出來的茶,你就可以保持較長時間的警覺,所以,好幾個世紀以來,禪宗的人都一直在喝茶,茶變成了一種非常非常神聖的東西。
摘自「草木自己生長 」~osho~

實在很愛這則故事,似乎也是種對自己的提醒,茶就是永遠的守護神.

錦上添花宴.


劉媽媽經由女兒介紹臨時來,不知要預約,又巧遇茶宴進行中,我們米其林大師變法ㄛ!!!


原來是網路茶客劉小姐介紹媽媽來吃耶

中央研究院智慧女人歡聚.

愛上柴燒的美女
再也沒有比喝茶的女人更美的


智慧的女人们


可愛的瓏瑺與好友们


聽她們說吃完飯就開始採購........

Sunday, February 26, 2012

愛上茶宴

沈洪二美已是愛上茶宴的饕客之外,沈美為長年喝茶,洪美日常生活不喝茶,沈美除了喝茶還愛上我們家柴燒,洪美則從不喝茶到現在也愛上喝茶之外,對茶印象大大改觀刻板印象,這真是奇蹟!也達到從飲食中傳遞茶真實概念,還茶之本來面貌.

Friday, February 24, 2012

溫柔的1990末代鼎興緊茶


這美麗溫柔的茶


茶朋友藍說:對茶沒有相當的感情,是不會了解茶的.這真是讓人感動的真心話.所以自己也了解是因為自己對茶深厚與堅定不移的深情,才能對茶如此毫無障礙的認識真茶,山寨茶與我無緣,與其說召喚好茶來我這兒,不如說不是真好茶不會出現在我面前.
茶就只是茶,多得是人心,相反也有人對真正的茶質疑,此時也只有無聲勝有聲吧!
心情好比今日讀大方廣佛華嚴經之普賢行願品有句美麗對句~
猶如蓮華不著水
亦如日月不住空

Tuesday, February 21, 2012

千年木的恩典


這神奇的野生茶真是恩典祝福,曾經承諾茶為使命道路,是會提昇人類的身心靈,現在千年木在人間各個角落散播真實相,完全有活生生的真實反應.今日Alberto說很好喝之外,還有更神秘的奇蹟展現,只能感謝茶!網路只能字簡意深的敘述.ccccccccccccc

茶客们看得出來這茶超級可愛的~