Tuesday, January 27, 2009


春夏秋冬之09
一元復始,萬象更新;想必愛茶饕客们正品嚐著各山頭的冬茶好滋味,更期待豐收春茶的芳香一清己心。
那夏天來臨時正是東方美人的新鮮變換著多種口味,而我超愛東方美人冷泡茶,亦愛香檳烏龍茶的晶瑩剔透,還有英式下午茶飄浮在濃郁美人茶上的多層次奶香,東方美人是夏茶正有消暑與讓腸胃放鬆的身心感受,豈不符合藥性中以毒供毒的特性。
秋天勒!這時空氣含濕度提高,那要如何品飲此節氣對身體適合之茶,普洱的行氣血之茶性適合之,身體夠暖則可抵擋外在寒冷,而喬木的根氣深遠,比較適合如高原氣候和寒冷季節;炭焙烏龍茶也很合宜,炭焙烏龍茶又分陰火陽火或陰陽調配,而此兩種茶的暖度和與身體呼應方式不同,可用茶調氣又不上火又沒副作用。
茶跟著四季變動又將大地的不調回歸到最佳狀態,這茶…………有意思!
茶行者~Safina
亂語之

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