雙嬌之月光美人與東方美人,分辨的出來嗎?在我的眼裡看到月光美人的如出水芙蓉般嬌滴滴,而可能2010的烈焰讓東方美人越來越陽剛,少了柔情蜜意,月光美人的配比是1:1,一份月光白一份東方美人,那是陰陽和合,連溶入水中更顯媚態萬紫千紅.

千年一抹紅

千年木已後發酵轉紅了,這真是歲歲年年,幾經百轉千萬回,恰像人生就如一個人的旅程,如人飲水冷暖自知,豈有辦法說得清講得明,只有交給天!

終於有醫生說隔夜的喝法

以下資料摘自~2010-08-16 新聞速報 中廣新聞／許正

號稱是國人第一飲品的茶，近年來也不斷地被證實其有抗氧化、防癌等功效，可說是益處多多，但相信聽眾朋友您應該有聽過隔夜茶不能喝，喝了恐怕會致癌這樣的說法，誒為什麼「好」茶一夕之間就變成「壞」茶呢？
今天我們請到台中慈濟醫院家庭醫學科李彥明醫師來幫我們解答，隔夜茶究竟能不能喝？
（李彥明醫師）根據中醫古籍記載：『隔夜茶損傷脾胃，不可飲也。』也許是因為這句話，所以我們中國人才會有對於隔夜茶不能喝這樣的說法，尤其是阿嬤、阿公、爸爸、媽媽等長輩，常常會說隔夜茶不能喝，甚至有人說隔夜茶喝了會致癌等。隔夜茶能不能喝，其實是跟保存的技術有關係。如果說我們能夠將泡好的茶放到低溫的環境，像是冰箱裡面，就是可以飲用的。但如果是放在室溫或者是高溫的環境，那茶裡面有些蛋白質可能會氧化，有些物質會腐敗，產生黴菌或是細菌的孳生，喝下去可能對身體不好。所以當茶葉泡好之後，只要妥善地保存，喝下去是沒有問題的。目前還沒有看到任何正式的醫學研究報告說，喝隔夜茶和腫瘤產生有相關連性。
（李彥明醫師）國外還有很多人鼓勵要喝隔夜茶，這和飲食文化有很大的關係。我們中國人喜歡吃熱的食物，西方國家的人則比較喜歡吃冰的食物，很多人就會把茶泡好之後冰在冰箱，隔天再飲用，甚至有人認為說喝隔夜茶還能美容養顏。所以只要將茶妥善地保存，喝隔夜茶對身體是沒有什麼壞處的。否則的話，像是便利超商賣的茶不但是隔夜茶，而且還是隔了好幾天，最主要是食物保存方法若是妥善，喝隔夜茶是沒有什麼壞處的。
（李彥明醫師）喝茶有助於身體健康，在很多研究報告裡面已經有證實。不過如果有高血壓的人並不適合喝濃茶；失眠的人也不適宜在睡覺前喝濃茶，因為茶裡面有一些會讓中樞神經興奮的物質，導致我們容易興奮、無法入睡，進而影響到睡眠品質。
下次泡茶喝不完的時候，記得冰起來就便成冰茶了，冰冰涼涼的茶，可以說是夏天最棒的飲品了！
以上是今天一百八的賽先生，我們下次再會。（以上「一百八的賽先生」是由行政院國家科學委員會補助，中廣新聞網與國立中正大學聯合製作播出）

或許時代不同,以前沒有科技產品電冰箱,而現在版本新茶文化要改寫歷史了!

70多位學員上課上的滿頭大汗仍樂此不疲

雲兒常伴藍天

每每望著雲兒心情亦如藍天

雲兒變幻著各式各樣的美麗圖案

彷彿與我遊戲著,令我忘卻塵世的煩惱憂傷

只要仰望雲兒,深吸一口雲的香味

樂曲就在心中輕揚,整個人就似藍天翱翔

雲兒永遠都在我身旁陪伴著,也為我喜為我悲

因為雲兒,我也開始愛

為我掉眼淚時,我愛上了雨

為我跳舞時,我愛上了風

像綿花糖般溫暖我時,我愛上了藍天

靠近我關心我時,我愛上了山

為我鑲鑽閃亮彩衣時,我愛上了星星

與我玩遊戲時,我愛上了太陽與月亮

雲兒的愛滋潤我,讓我擁抱宇宙

雲兒從我小的時候就懂我

雲兒無私無所求的對我付出,一直都是

夜晚有雲時,就知道明天有好天氣

雲兒।雲兒.我愛妳

雲兒

雲兒就是我

2010特調月光美人如楚辭九歌裡的雲中君

也就想加上我2008里程課程時所作的歌詠雲之詩

月光白與婆婆種的南瓜

DonYw圖騰

三大特色

坪林文山包種

坪林東方美人

木柵正叢鐵觀音

奇萊易之香如飛天聖樂

談談本店每月召開的~易之香品茶會~以下是命名由來

古人董若雨在《非煙香記》一文中曾讚美其喜愛的香為「易香.............

<易之香>

 

以下文取自於／台北　林瑞萱

　　古人董若雨在《非煙香記》一文中曾讚美其喜愛的香為「易香」──以一香變千萬香，以千萬香攝一香。如卦爻可變而為六十四卦三百八十四爻，此天下之至變，易也。

　　從以上一段文字，可知董若雨不但深通易理，而且也精研香道，能夠把香氣的道理和《易經》的變化無窮聯想在一起，恐怕可說是前無古人，後無來者了。

　　在《易經》裡面，談到香的有兩個地方，其一是在《周易筮儀》──置香爐一于格南，香合一于爐南，日炷香致敬。將筮則灑掃拂拭，滌硯一注水，及筆一、墨一、黃漆板一，于爐東。束上，筮著齊潔衣冠北面，盥手焚香致敬。

　　又，在《繫辭．上傳》──子曰﹕「君子之道，或出或處，或默或語，二人同心，其利斷金，同心之言，其臭如蘭。」

　　上古《易經》的時代裡，不只是實際焚香以祈求上界神祇指示日常的行事，而且香氣這種官能的感受也被提昇作為人們品格行為的指標，由此可知「中國香道」的淵源流長。

　　如果從現實世界的香裡面找出一種合乎「易香」的東西，那麼可能只有蘭花的香氣了。蘭花這種植物是很大的一屬，據統計超過六千種，為灌木或草本的多年生植物，生於熱帶和亞熱帶，不只品類繁多，香氣也變化無窮，有名的法國植物學家愛安德瑞（E.Aadre）曾對蘭花的香氣下了很大的功夫，在此歸納他的研究如下﹕

　　不同品種的蘭花會散發出不同的香氣，諸如香羅蘭、月下香、檸檬、玫瑰、風信子、紫羅蘭、紫丁香、向日花、乾草、蜜、櫻草、康乃馨、肉桂、山渣、老花、麝香和蜜的混合等類似的香氣，而有的蘭花會在早上散發香氣，有的則在下午，更有甚者，有的蘭花會在早上、中午、晚上散發不同的香氣……。

　　這是很有趣的研究，和董若雨的說法可說不謀而合，只是一個是以香道精神的立場來講，一個是就植物科學的觀點來談，而這兩者在人類生活的品質裡，都是不可或缺的東西。

根據以上文章聯想與茶香有異曲同工之妙哉,一直總覺得茶香很奇特,人們所能形容之香氣不足以一一道盡茶香全貌,更有趣的是,茶的所有香氣皆由葉子散發,像古時候傳說的香香公主自體所散發的香般,在喝茶時就能體會此意境,不僅口齒生香,再來延伸鼻腔至呼吸道,更入心脾到五臟六腑,乃至行氣血而通體舒暢,使得精神充分飽足感.

茶行者~Safina

1980鼎興香菇頭真可愛

朱雀之心與三昧真火的煉金術

感恩僧儂

好久以前畫的展示插圖還真搭千年木的意境

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