我們家的耆丹(苦丁)是珍品,卻有客人問是否有外加什麼?而我急於解釋原理卻忘了說到唯一重點是,沒有人加料製作苦的味道去市面銷售,根本沒人要喝苦茶,哈哈!
還有目前兩岸都有同樣現象是買賣文化,國內茶席的唯美+茶文化,過於包裝是否讓初學者進入幻想,而茶是最真之物,又會落入無自己對茶的辨識度,喝很久還是喝不懂,千篇一律的制式機械反應;而港陸更是大談幾千年的歷史故事讓人怎麼可能以區區幾十年去理解幾千年到底怎麼一回事?
而老天爺真是獨寵我能品其茶之真味而重回茶之品玩與好玩!