Saturday, February 21, 2009

普洱茶性是三國

傳說三國時諸葛亮路過勐海南糯山,士兵因水土不服而生眼病,孔明以手杖插于石頭塞的山上,遂變為茶樹,長出葉子,士兵摘葉煮水,飲之病癒,以後南糯山就叫孔明山.又說普洱縣之東南有無影樹山,其莽枝山為孔明寄箭處,山有祭風台,山上有大茶樹是武侯遺種,夷民祀之.又說雲南六大茶山之一的攸樂山,也叫孔明山,當地居民每年農曆七月二十三日為紀念孔明誕辰,舉行放孔明燈活動,稱為[茶祖會].
覺得這傳說很符合普洱的茶性與策略製作併對普洱,恰恰像原始林葉帶領內在小宇宙運行;而普洱的香引領著我們追尋歷史脈絡,觀看著生命之美.
常常在品飲普洱之際有種醇酒般微醺,真如文人{盧仝}訴說的{惟覺兩腋習習清風生}.普洱好比茶如蓮,出污泥而不染,在蠻江瘴岭處出此靈芽真謂奇蹟顯化.
近日思及普洱茶性為何?原來就是三國味兒!
茶行者~Safina

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