圖來自故宮博物院 之 明成化 鬥彩雞缸杯
清乾隆 粉彩開光花鳥雙連瓶高 20公分,最寬 8.2公分,口徑 4.2公分,底徑 5.9*2.8公分
瓶作扁圓形,為凸顯別出新裁的造型,兩隻扁圓瓶以前後錯開但腹部相連的形制出現。口作唇邊向內斂收,短頸、長方形矮足,胎骨厚重,瓶面滿飾藍、紫錦地圖案,錦地之上再彩畫各式纏枝花卉。雙連瓶腹部中心兩面開光,分畫梅花、喜鵲及水仙、鵪鶉,由於兩器相連,故前後兩面的開光,皆因交錯之故而各出現圓形與半圓形的作法,此變化亦與藍、紫兩色釉彩的交叉出現共同形成有趣的對應與變化。器內及底皆施湖綠色釉,底以青花書「大清乾隆年製」六字篆款。雙連瓶的形制,已見於乾隆之前的官窯和民窯。乾隆官窯為表現其卓越的承造能力,故於前人的基礎上無不儘力燒造「雙管瓶」、「三級瓶」、「四喜瓶」、「五岳瓶」、「六孔瓶」和「七孔花插」等,同時足以展現技術與想像的瓶式。(撰稿:余佩瑾)
以上內文摘自故宮博物院
茶之蝴蝶效應
身體影響心理,心理影響靈魂,靈魂影響世界至宇宙,二十一世紀是整合的時代,茶是行者,在做穿針引線的工作,怎麼說呢!?
在生理有各研究報告茶成份的營養:
茶葉的主要成份包括兒茶素、礦物質、維生素等等。防癌新貴,得來不貴
兒茶素及礦物質具有:抗氧化、減緩衰老、除臭解毒、抗菌、抗病毒、抗食物過敏、抗幅射及紫外線照射、抗突變、抗腫瘤(抗癌)、降低膽固醇、抑制血壓上升、預防心血管疾病、降血糖、預防糖尿病、預防蛀牙等功效。兒茶素的含量在綠茶中最高。
多種維生素含量與蔬果相抗衡
維生素是人體新陳代謝不可一日或缺的物質。茶葉富含類胡蘿蔔,可在人體內轉換為維生素A,綠茶的維生素A效力為胡蘿蔔的接近二倍;茶葉中的維生素B群及維生素C,其含量不亞於一般蔬果類,飲食中若缺乏新鮮蔬果,直接飲茶便可以獲得補充;茶葉中維生素E的含量頗高,飲用綠茶粉可解決維生素E不溶於水的問題;夏天或運動流汗過多缺鉀時,也要記得多喝茶。
大魚大肉,總要茶來搭配
茶葉是鹼性食物,多喝茶葉常保體液弱鹼性,有助維持身體健康。平常飲食若多肉類,可多喝茶以平衡肉類的酸性。從遊牧肉食民族不可一日無茶,可想見多喝茶葉的功效。
茶葉的成份及功效
多酚類化合物:可溶性的多酚類化合物主要是由兒茶素類、黃酮類化合物、花青素及酚酸所組成的,其中以兒茶
素類化合物含量較高,約佔多酚類的70%,已經證實可以防止血管硬化、降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗
突變等功效。
維生素類:茶葉中含有豐富的維生素類。
維生素B1--可以維持神經、心臟及消化系統的正常功能。
維生素B2(核黃素)--可以增進皮膚的彈性和維持視網膜的功能。
維生素B5(菸酸)--可以預防皮膚病。
維生素B11(葉酸)--參與人體核甘酸生物合成及促進脂肪代謝。
維生素C--可防止壞血病,增加人體的抵抗力,促進傷口癒合。
維生素E--可防止人體中脂質過氧化,具有抗衰老的作用。
維生素K--可增進肝臟合成血小板。
礦物質:茶葉中含有許多礦物質,如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫、氟、硒等,這些礦物質大多對人體健康有一
定的幫助,氟對於預防齲齒及預防骨質疏鬆有顯著的效果。硒對人體具有抗癌功效。
氨基酸:茶葉中的氨基酸可使血管保持柔軟,預防動脈硬化和腦中風,提高對傳染病的免疫能力。
其他:除了以上的主要組成成份之外,茶葉中還含有一些次要的活性成份,含量不高,可是具有獨特的功效。
茶葉有那些醫療功效?
從歷代的五百多種文獻資料中 ,總結整理出茶葉的醫療功效,共有以下的二十四項醫療功效。除了靠喝茶之外,也可以複方(搭配其他的藥方)的方式來增強療效。
1.少睡 2.安神 3.明目 4.清頭目 5.止渴生津 6.清熱 7.消暑 8.解毒 9.消食 10.醒酒
11.去肥膩 12.下氣 13.利水 14.通便 15.治痢 16.去痰 17.袪風解表 18.堅齒
19.治心痛 20.療瘡 21.療饑 22.益氣力 23.延年益壽 24.其他
以現代醫學實驗的角度來看,可以歸納出以下的功效
1.興奮提神
提神的作用最主要的是茶葉中的咖啡因和黃烷醇類化合物的功效。咖啡因可使腦部組織增加腎上腺素 的分泌,交感神經呈現興奮狀態。
2.利尿
由於咖啡因的利尿功能,使得尿液中的乳酸順趨排除。乳酸是一種使肌肉感覺疲勞的物質,因此乳酸被排出體外時,便可以減輕疲勞的感覺。
3.止痢、預防便秘
止痢的功能主要是,因為兒茶素類化合物抑制病菌的作用。茶葉中的多酚類具有收斂作用,可促使腸道蠕動能力增強,因此具有治療便秘的效果。
4.預防蛀牙
茶樹能從土壤中吸收氟,因此茶葉中也含有氟質,所以可以達到防止蛀牙的功效。另外,茶葉中的茶多酚類化合物也可以殺死齒縫中的乳酸菌及其他齲齒細菌。
5.幫助消化
茶中的多酚類可以增強腸道蠕動,因而有助食物之消化,以達到預防消化性器官的疾病產生。除此之外,多酚類還能以薄膜的形態附著在胃的傷口上,以制止胃潰瘍所引起的出血。還可以對胃、腎、肝進行淨化作用,因此還有人將濃茶稱為「人工肝臟」。
6.明目
缺乏維生素C,容易導致眼睛水晶體混濁而變成白內障;缺乏維生素A則會患夜盲症。據研究茶葉中含有豐富的各種維生素,所以多喝茶可以預防白內障、夜盲症等疾病,尤其綠茶中,維生素的含量更高。
7.防止老化
脂質過氧化是人體衰老的原因之一,;而維生素C、E有增強疾病抵抗力、延遲老化的作用,茶中的兒茶素類化合物更具有抗氧化的功能,所以防止老化的效果更加明顯。
8.減輕抽煙的毒害
香煙中的尼古丁成份被人體吸收後,會促使血管收縮的激素分泌增加,而影響血液循環,減少氧氣的供應量,導致血壓上升。茶中的兒茶素類化合物,正可以使血管富有彈性。
9.消炎、殺菌
經證實兒茶素類化合物具有抑制多種病菌的作用;而黃烷醇類化合物可促使腎上腺激素增加,降低微血管的透性,減少血液的滲出,故具消炎的作用。
10.解酒
喝酒後,靠肝臟將酒精水解成水和二氧化碳。而水解過程,需要維生素C當作催化劑,所以喝茶後,茶中的維生素C正好可以派上用場。酒後會使人的大腦神經呈現麻痺狀態,喝濃茶正可以刺激大腦的中樞神經,促進新陳代謝,而發揮解酒的功能。再加上茶中的咖啡因的利尿作用,更可以使得酒精迅速地被排出體外。
11.重金屬解毒作用
茶中的多酚類對於銀、鎘、鈷、銅、鎳、鉛等重金屬具有吸附的作用,所以多喝茶可以減輕重金屬的毒害。
12.輻射解毒作用
茶中的多酚類化合物具有吸收放射性鍶並且防止它的擴散。
13.降血壓
茶中的兒茶素類化合物可以使血管保持彈性,降低血壓,消除血管痙攣,可防止血管破裂。
14.降血脂
多酚類化合物具有降血脂的功能,血液中的脂肪質包括有膽固醇、三酸甘油脂、磷脂和游離脂肪酸等。動脈內膜脂肪質沈積,動脈壁纖維增加,而形成硬化現象,是心臟病、腦中風病症的主因。
15.降血糖
茶中的維生素C、維生素B1可促進人體內糖份的代謝作用。所以常喝茶,可以達到預防糖尿病的功效。
16.抗癌、抗突變
茶的多酚類化合物、兒茶素類化合物,經報導有抗癌活性,且兼具抑制引發和促成兩種作用。
17.其他
茶還可以預防膽結石、腎結石和膀胱結石,也可當作支氣管炎和感冒時的發汗劑及增進呼吸作用的藥物,還可以預防牙齦出血、浮腫、眼底出血和甲狀腺功能亢進等症狀。
以上皆只是部份茶營養,仍有專業部份不贅述,而身體健康才能提昇至精神層次,大部份病患身體不適後,隨之而來心理折磨隨病的時間越來越長而漸趨嚴重惡化,那就更別說到靈魂如何做學習成長,所以整個地球會因人心毀壞而烏煙瘴氣,以至於臭氧層破洞,而茶是人類源頭歸屬,以當今的茶產業也顯示了人心世道現象,只要依照茶性來製作茶則年年好茶喝,若用商業角度來控制茶,後來不是有錢就能喝到好茶,茶千古年來不斷在茶滋味裡訴說人生真味,幾人明白?茶除了營養價值與好喝口味之外,而弦外之音又為何呢?
茶行者~Safina
Tuesday, April 28, 2009
Thursday, April 23, 2009
圖文皆摘自國立故宮博物院
清乾隆 茶葉末六聯瓶高 24.2公分
此品造形奇特,分別由五隻相同尺寸、形制的瓶子環繞著中央的主瓶,共同構成一件獨立完整的作品。其實經由透視,得知瓶肩以下六瓶的器身彼此相連,肩部以上的細長頸則隻隻分開。特別是周邊的五管長度齊平,而中間的主瓶長度稍長,正好強調它是由六隻瓶子所組成的一件作品。瓶頸的外壁各出現一周細稜,器身無紋,表面罩施茶葉末釉,濃釉積聚處顏色較深,釉薄處呈現黃綠的色澤,底刻「大清乾隆年製」六字篆款。傳世的雍正官窯已經出現像雙連瓶、四連罐等由多件瓶子共同組合完成的作品,至乾隆時期,御窯廠再加以發揮,盡力燒造「雙管瓶」、「三級瓶」、「四喜瓶」、「五岳瓶」、「六孔瓶」和「七孔花插」等同時融合技術與想像為一器的新瓶式。透視六連瓶的構造,發現其組合相當別緻。即六聯瓶中間的主瓶瓶身從上而下分別開挖出五個穿孔,每一個穿孔又各與周邊環繞的五瓶相通。因此,六聯瓶雖然由六隻瓶子所組成,其實瓶身卻彼此相連、互通。最難得的是周邊的五隻瓶子,大小近乎相等,於黏貼過程又必須對準主瓶的穿孔,由此可見乾隆官窯悉心照顧細節的特色。
以上內文摘自故宮博物院
清乾隆 茶葉末六聯瓶高 24.2公分
此品造形奇特,分別由五隻相同尺寸、形制的瓶子環繞著中央的主瓶,共同構成一件獨立完整的作品。其實經由透視,得知瓶肩以下六瓶的器身彼此相連,肩部以上的細長頸則隻隻分開。特別是周邊的五管長度齊平,而中間的主瓶長度稍長,正好強調它是由六隻瓶子所組成的一件作品。瓶頸的外壁各出現一周細稜,器身無紋,表面罩施茶葉末釉,濃釉積聚處顏色較深,釉薄處呈現黃綠的色澤,底刻「大清乾隆年製」六字篆款。傳世的雍正官窯已經出現像雙連瓶、四連罐等由多件瓶子共同組合完成的作品,至乾隆時期,御窯廠再加以發揮,盡力燒造「雙管瓶」、「三級瓶」、「四喜瓶」、「五岳瓶」、「六孔瓶」和「七孔花插」等同時融合技術與想像為一器的新瓶式。透視六連瓶的構造,發現其組合相當別緻。即六聯瓶中間的主瓶瓶身從上而下分別開挖出五個穿孔,每一個穿孔又各與周邊環繞的五瓶相通。因此,六聯瓶雖然由六隻瓶子所組成,其實瓶身卻彼此相連、互通。最難得的是周邊的五隻瓶子,大小近乎相等,於黏貼過程又必須對準主瓶的穿孔,由此可見乾隆官窯悉心照顧細節的特色。
以上內文摘自故宮博物院
北宋 定窯 白瓷嬰兒枕
普洱的真
至善如兒
北宋 定窯 白瓷嬰兒枕高18.8公分,底徑31*13.2公分
瓷枕在唐朝時,一般可見到的有三彩、褐釉、黑釉、長沙銅官窯等釉色,而造型則有睡枕及脈枕等。到了宋朝,瓷枕造型更是多樣化,特別是陪葬用者,器型增大、樣式與紋飾都以含有寓意者為取。此件嬰兒枕應為日常生活用品。造型活潑可愛,健康兒穿著衫褲及套上有花紋的錦緞長背心(北京故宮博物院亦有一件造型相同,但背心則素無花紋),趴在錦墊上,雙腳往後交叉,一副悠哉狀,令人疼愛。此枕以前、後模壓製而成,再以刀剔刻臉部五官及衣著線條,使其表情更生動明確。器底平整,左右挖有二小圓洞,這是為避免燒造時因密閉的器內,空氣熱漲而爆裂。釉牙白略帶灰。定窯在燒造時因以煤炭為燃料,窯內為氧化燄氣氛而使釉色泛黃略帶灰。在器底有幾處流釉現象,此即文人們所形容的「淚痕」。此件器底刻有乾隆癸已三十八年(西元1773年)春之御題詩款。(撰稿:蔡和璧)
瓷枕在唐朝時,一般可見到的有三彩、褐釉、黑釉、長沙銅官窯等釉色,而造型則有睡枕及脈枕等。到了宋朝,瓷枕造型更是多樣化,特別是陪葬用者,器型增大、樣式與紋飾都以含有寓意者為取。此件嬰兒枕應為日常生活用品。造型活潑可愛,健康兒穿著衫褲及套上有花紋的錦緞長背心(北京故宮博物院亦有一件造型相同,但背心則素無花紋),趴在錦墊上,雙腳往後交叉,一副悠哉狀,令人疼愛。此枕以前、後模壓製而成,再以刀剔刻臉部五官及衣著線條,使其表情更生動明確。器底平整,左右挖有二小圓洞,這是為避免燒造時因密閉的器內,空氣熱漲而爆裂。釉牙白略帶灰。定窯在燒造時因以煤炭為燃料,窯內為氧化燄氣氛而使釉色泛黃略帶灰。在器底有幾處流釉現象,此即文人們所形容的「淚痕」。此件器底刻有乾隆癸已三十八年(西元1773年)春之御題詩款。(撰稿:蔡和璧)
圖文來自故宮博物院
Monday, April 13, 2009
茶之過去、現在、未來
記得二十年前初識茶為何物時,是下班12點了,在房間邊喝茶邊養壺,喝到好茶還真會想寫詩,也收集一些與茶有關的資料,也是段甜密的回憶。那時的我是標準的「文人茶」派,講究茗茶、茶器、泉水、湯侯等。有著百分之N百的個人強烈喜好之分與主觀意識。
而認識外子後,進入茶之商道,又看茶不是茶的境界,那是一個世界,而能買賣茶是一種幸福之事,學會用平等心看茶世界的一切。
隨著時光穿梭古往今來,喝遍各類茶,恰恰像五湖四海廣交友般,越是感到文化深耕之重要性,能是開門七件事之其一,可想而知,文化就是生活,若生活裡沒了文化,那隨之而來的是什麼?反之,生活在文化中,又會連鎖反應什麼?
茶行者~Safina
記得二十年前初識茶為何物時,是下班12點了,在房間邊喝茶邊養壺,喝到好茶還真會想寫詩,也收集一些與茶有關的資料,也是段甜密的回憶。那時的我是標準的「文人茶」派,講究茗茶、茶器、泉水、湯侯等。有著百分之N百的個人強烈喜好之分與主觀意識。
而認識外子後,進入茶之商道,又看茶不是茶的境界,那是一個世界,而能買賣茶是一種幸福之事,學會用平等心看茶世界的一切。
隨著時光穿梭古往今來,喝遍各類茶,恰恰像五湖四海廣交友般,越是感到文化深耕之重要性,能是開門七件事之其一,可想而知,文化就是生活,若生活裡沒了文化,那隨之而來的是什麼?反之,生活在文化中,又會連鎖反應什麼?
茶行者~Safina
Thursday, April 02, 2009
思幽幽之茶馬古道
百年前一張通往“香格里拉”腹地的精美地圖﹐被一位女學者意外地發現。經鑒定﹐這是迄今為止發現的最完整的一張茶馬古道地圖﹐茶馬古道上的許多驚世之謎將由此解開。
地圖印制于1875年法國巴黎出版的《地理社會》公報。150年前﹐一位名叫弗朗索瓦‧巴達讓的探險家闖入“香格里拉”遊歷﹐他從印度進入滇西北高原﹐沿著崎嶇險峻的茶馬古道﹐先後踏訪了巴東﹑白地﹑葉枝﹑茨菇﹑德欽﹑維西﹑中甸﹑貢山等地﹐記載下了詳盡珍貴的攷察回憶錄﹐並繪製出漂亮的地圖。
“茶馬古道”是中國西南大地上一條進行對外經濟文化交流,傳播中國古代文明的國際通道。
滇藏道
從雲南普洱茶的產地(今西雙版納、思茅等地)出發,經下關(大理)、麗江、中甸(今香格里拉)、迪慶、德欽,到西藏的芒康、昌都、波密、拉薩,而後再經藏南的澤當,後藏的江孜、亞東然後出境。
川藏道
它是由四川的打箭爐(雅安)出發。經盧定、康定、巴塘、昌都至拉薩,再經後藏日喀則出境到尼泊爾、緬甸、印度。
“茶馬古道”起源於古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,後有“古道”。“茶馬互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統的以茶易馬或以馬換茶為內容的貿易往來。宋代在四川名山等地還設置了專門管理茶馬貿易的政府機構“茶馬司”。茶馬貿易繁榮了古代西部地區的經濟文化,同時也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路。總行程在萬里以上。自古以來,很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點或者是起點。而當時最大的貿易中轉站便要屬四川的康定了。 康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達康定,就要在這裡轉換運輸工具或者就地進行茶馬貿易。1696年康熙帝批准了在康定進行茶馬互市貿易的請求,使康定成為了內地與西藏地區之間主要的商業中心。國內的絲綢、茶葉等商品經過康定運往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這裡銷往中國內地。
茶馬古道是壯闊的,而對於當年行走在古道上的馬幫來說,那卻是一條充滿了艱險的征途。西南地區山高水急,水上交通不可想像。而山道的險峻曲折,又根本無法行駛車輛。在這樣的條件下,馬幫成為了唯一適用的運輸方式,它形成了茶馬古道上一道獨特的風景。可以說茶馬古道是一條用人力和馬的腳力踩踏出來的道路。
從一個山谷到又一個山谷,從一個村寨到又一個村寨,馬幫們踏出了一條溝通各地的生命道路,成為了大西南地區的聯繫紐帶。這些馬幫曾經駐足停留,進行商品集散的驛站,成為了後來的的城鎮。今天的麗江古城就是迄今為止茶馬古道上保存最為完好的古城,被譽為是“活著的茶馬重鎮”。
千年古道
在茶馬古道沿途,有著我們這個世界上最壯麗最動人的山水。那是一種驚心動魄的蒼茫和曠世的沉寂。有時世界靜得出奇,周圍的大山全都沉默不語。它們以一毛不生而令人震驚。那種蒼涼的美、嚴酷的美輕易就把人帶入史前時代。夏季的雨水汪洋恣肆,冬季的雪水清碧如玉。它們從無數大山上奔瀉而下,那水流漫漫渙渙,迅速匯聚成溪流,又很快流淌到無數的大江和河流中。遠山顯露出它們強勁而優美的山脊,它們是那麼峻秀,又充滿了張力。藍藍的山嵐,使它們顯得英姿勃發,十分年輕。如果說山脈架起了西藏的骨骼,那這些江河就是西藏的血脈,它們奔涌流動,為高原注入了生命的活力,為高原帶來了蓬勃的生機。
除卻大山大川,茶馬古道沿途有的是極富靈性的石頭和無比奇妙的雲,以及超凡脫俗的天光。那些曆盡滄桑的石頭,那億萬年來不老的藍天,那一逝不再、永不重復的雲,那似乎來自極地或外太空的光芒,它們組合成的色彩令人激動不已。而如果在晴天的晨曦中和晚霞裏走過西藏的大地,你一定會為那種剔透明朗的光澤所震懾。只要看到一眼,只要沐浴一次,人生便因之而生輝。
位於雲南省西南端的西雙版納,古代傣語為“動巴拉那西”,意思是“理想而神奇的樂土”,這裡以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名。
西雙版納是傣族之鄉,由於臨近泰國、緬甸等佛教國家,小乘佛教在這裡深入人心,處處可見充滿東南亞風情的佛寺、佛塔,傣族人基本上都是虔誠的佛教徒。
大理白族自治州位於雲南省的西北部,這是一座千年古城,唐代的南昭國、宋代的大理國都曾將它作為都城,悠久的歷史和文化,使大理擁有“文獻名邦”的美稱。
提起大理,人們首先會想到以“風、花、雪、月”四大奇景而聞名的大理風光;點綴于蒼山洱海之間的崇聖寺三塔;五朵金花及其美麗的傳說;還有那洱海湖畔的漁家情。
大理是白族的聚居地,有著濃郁的白族風情,三坊一照壁、四合五天井的民居文化內涵深刻;白族的三道茶品味悠長。在整個雲南之旅中,恐怕再沒有其他地方能像大理那樣,讓你深切感受到獨特的白族風情了。
麗江地處雲南西北部,玉龍雪山之陽,橫斷山脈南麓,長江源頭金沙江從青藏高原由北向南奔流而下,到石鼓鎮轉了個大彎,又由南向北奔入峽谷,這便是著名的金沙江大拐彎處,長江第一灣在這裡穿流而過,形成了舉世聞名的虎跳峽。
古城大研鎮始建於元初,至今仍然依稀可見昔日的繁華,古城以“家家臨溪,戶戶垂柳”而聞名於世,被譽為“東方威尼斯”、“高原姑蘇”。
世界各國民間傳說中的女兒國,存在至今的,恐怕只有摩梭人這一族了。滇西北高原川滇交界處的寧蒗彝族自治縣境內有一片美麗的瀘沽湖,摩梭人世代生活在瀘沽湖畔,他們至今仍保留著“男不婚、女不嫁、結合自願、離散自由”的母系氏族走婚制。
太陽最早照耀的地方,是東方的建塘,人間最殊勝的地方,是奶子河畔的香格里拉”,其中所描繪的香格里拉實質上就是指雲南的迪慶藏族自治州。
迪慶處於國家三江並流的中心地帶,包括香格里拉所、維西、德欽三個縣,其中,香格里拉為其首府。
境內分佈著世界上最為壯觀且稀有的低緯度山區現代冰川、雪山,梅裏雪山十三峰連綿不絕,縱貫全境,海拔6740米的主峰卡格博峰。迄今仍是無人登臨的“處女峰”,位列藏傳佛教八大神山之首。
雪山環繞之間,分佈著許多大大小小的草甸和壩子,它們是迪慶人民生息繁衍的地方,那裏有靜謐的湖水匯聚成無數海子——其中以碧塔海、納帕海、黑海、碩都海景致最為迷人;神聖的寺院見證著這個自由王國——“小布達拉宮”噶丹松讚林寺、茨中天主教堂莊嚴而神聖;一切都如人們夢想中的伊甸園——香格里拉。
昌都在藏語中是“兩河交匯”的意思,其位於瀾滄江上游谷地之中,是西藏的東部的政治文化中心。這裡也恰好是川藏公路的中心點,它東與四川省的德格、白玉隔江相望,東南與雲南德欽接壤,西南則與林芝地區毗鄰,而西北與那曲地區相連,北面與青海玉樹相交,自古以來便是西藏的交通要衝。
昌都地區平均海拔在3500米以上,不少山峰都聳立於雪線之上,康區25座神山大多都在昌都境內。這裡有藏傳佛教格魯派在康區的第一寺強巴林寺,噶瑪噶舉派的祖寺噶瑪寺,除藏傳佛教的寺院之外,還有天主教和伊斯蘭教教堂,更有三江並流的奇絕風景和神秘壯美的茶馬古道。神奇而壯麗的自然景觀和積澱著濃厚歷史文化的人文景觀一起構成了昌都豐富的旅遊資源。
拉薩是西藏自治區的首府,也是西藏政治、經濟、文化的中心。市內和郊區名勝古跡眾多,布達拉宮、大昭寺、哲蚌寺、色拉寺和甘丹寺等早已馳名中外。
拉薩無疑是這個世界上最具特色、最富魅力的城市。這不僅因為它海拔3700米的高度令初來者感到暈眩,還因為它1300年的歷史留下的文化遺跡以及宗教氛圍所帶給人們的震撼。
西元7世紀中葉,吐蕃部族首領松讚幹布在此創基立業。西元641年,松讚幹布完成統一大業後,迎娶唐朝文成公主,公主進藏後建議用白山羊背土填湖建廟。於是,人們把最初的寺廟,即現在的大昭寺,命名為“惹薩”,藏語的意思是“山羊背上”。最後,“惹薩”被譯成了“邏些”,逐步又變成為“拉薩”了。而上千年來,這裡曾幾度成為西藏政教活動中心,於是,拉薩成為名副其實的“神聖之地”。
康定,舊稱打箭爐,位於川西貢嘎山北端跑馬山麓。是甘孜藏族自治州首府,也是一座歷史悠久的高原古城。古城三山環抱,二水夾流,折多河貫穿城中,富有民族風格的各式建築錯落有致地散佈于河兩岸。悠悠民歌聲,翩翩民族舞,極富高原民族風情特色。
南北走向的橫斷山,北高南低。西南和東南方向的海洋季風,順著河谷蜿蜒而至,使這裡雨量充沛,雲霧常生。因而,貢嘎山冰川屬海洋性冰川,海螺溝冰川是可供普通遊人觀光的冰川。冰川與森林共存,從而形成獨特的奇觀。
尼泊爾是位於南亞的一處風景優美的深山小王國,從北邊海拔8000多米的世界屋脊,到南部臺拉河(Terai)接近海平面的70米的谷地平原,遞降急劇,這也造成了尼泊爾多姿多采的氣候和自然美景。尼泊爾地處亞洲文明的交叉地,印度教、佛教、皇宮建築以及豐富多彩的自然資源。
氣候條件:尼泊爾的氣候基本上只有旱雨(冬夏)兩季。旱季早晚溫差較大,早晨氣溫攝氏10度左右,中午溫度會升至攝氏25度,氣候非常舒適。雨季(夏季)氣候悶熱,最高溫度常達到攝氏36度,雨季從五月開始來臨,持續到九月底。
作為世界上唯一的印度教國家,尼泊爾國內最大的特點就是廟多神多,走在尼泊爾的大街小路上,三步一小廟,五步一大廟,真可謂“廟宇和房屋一樣多”。在尼泊爾共有3億3千萬位神祇,比全國人口還要多。尼泊爾是一個高山之國,全境擁有8座8000米以上的高山。此外,尼泊爾還擁有豐富的動植物生態景觀,最著名的要數奇旺國家公園,園內匯集了各類野生動植物,單是各種瀕臨絕種的獨角犀牛就有400余頭。
尼泊爾主要的旅遊城市有首都加德滿都、第二大城市帕坦、第三大城市巴德崗以及著名的風景勝地博卡拉。
人們千里迢迢來到這裡,為了一睹“地球第三極”的偉岸,心懷壯志的人們在此渴望實現人類挑戰極限的夢想,這就是珠穆朗瑪峰的魅力。日喀則地區以擁有這座世界第一高峰為驕傲。
日喀則市地處西藏南部,位於雅魯藏布江和年楚河的交匯處,這座昔日的後藏首府海拔高達3800米,是目前西藏的第二大城市,是當年後藏的政教中心,也是歷代班禪的駐錫之地。美麗旖旎的自然風光,獨具特色的後藏生活,這裡被譽為“最如意美好的莊園”。
從日喀則繼續南行,就可到達世界第一高峰珠穆朗瑪峰,以北則直達那曲,往東至拉薩、山南,西進則可直抵阿裏。
又名“婆羅多”,“印度”這個名字來源於梵文(唯有真理得勝),得名于印度河。印度是世界上人口第二多的國家,擁有十億人口以及上百種語言。印度是世界四大文明古國之一,又有“電影王國”之譽,曾創造了燦爛的印度河文明。
經濟以農業為主,主要的農作物是稻子、小麥、棉花、黃麻、甘蔗和茶葉。工業以採礦和紡織為主,還有鋼鐵、電力、石油、橡膠、煤、火柴等。重要的城市有首都新德里,東海岸最大港口加爾各答以及印度最大紡織業中心孟買。印度大致可為三部分:首先是古堡陵園,著名的有紅堡、胡馬雍陵、泰姬陵,代表了印度建築藝術的最高水準;而甘地陵是印度國父“聖雄”甘地的陵墓,接下來可以瞻仰一下印度古老的佛教聖地聖跡,其他著名的還有王舍城、那蘭陀寺等,最後的印度的石窟神廟,那裏有多姿多彩的佛教塑像、雕刻和繪畫,是研究印度古代文化藝術的絕佳之地。
熟悉人文地理之後再與之茶葉交會,貫穿古往今來,豈不樂哉!
真正是所有天地萬物創造了茶滋味.
茶行者~Safina
百年前一張通往“香格里拉”腹地的精美地圖﹐被一位女學者意外地發現。經鑒定﹐這是迄今為止發現的最完整的一張茶馬古道地圖﹐茶馬古道上的許多驚世之謎將由此解開。
地圖印制于1875年法國巴黎出版的《地理社會》公報。150年前﹐一位名叫弗朗索瓦‧巴達讓的探險家闖入“香格里拉”遊歷﹐他從印度進入滇西北高原﹐沿著崎嶇險峻的茶馬古道﹐先後踏訪了巴東﹑白地﹑葉枝﹑茨菇﹑德欽﹑維西﹑中甸﹑貢山等地﹐記載下了詳盡珍貴的攷察回憶錄﹐並繪製出漂亮的地圖。
“茶馬古道”是中國西南大地上一條進行對外經濟文化交流,傳播中國古代文明的國際通道。
滇藏道
從雲南普洱茶的產地(今西雙版納、思茅等地)出發,經下關(大理)、麗江、中甸(今香格里拉)、迪慶、德欽,到西藏的芒康、昌都、波密、拉薩,而後再經藏南的澤當,後藏的江孜、亞東然後出境。
川藏道
它是由四川的打箭爐(雅安)出發。經盧定、康定、巴塘、昌都至拉薩,再經後藏日喀則出境到尼泊爾、緬甸、印度。
“茶馬古道”起源於古代的“茶馬互市”,可以說是先有“互市”,後有“古道”。“茶馬互市”是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統的以茶易馬或以馬換茶為內容的貿易往來。宋代在四川名山等地還設置了專門管理茶馬貿易的政府機構“茶馬司”。茶馬貿易繁榮了古代西部地區的經濟文化,同時也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路。總行程在萬里以上。自古以來,很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點或者是起點。而當時最大的貿易中轉站便要屬四川的康定了。 康定過去叫做“打箭爐”,西來的馬幫到達康定,就要在這裡轉換運輸工具或者就地進行茶馬貿易。1696年康熙帝批准了在康定進行茶馬互市貿易的請求,使康定成為了內地與西藏地區之間主要的商業中心。國內的絲綢、茶葉等商品經過康定運往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這裡銷往中國內地。
茶馬古道是壯闊的,而對於當年行走在古道上的馬幫來說,那卻是一條充滿了艱險的征途。西南地區山高水急,水上交通不可想像。而山道的險峻曲折,又根本無法行駛車輛。在這樣的條件下,馬幫成為了唯一適用的運輸方式,它形成了茶馬古道上一道獨特的風景。可以說茶馬古道是一條用人力和馬的腳力踩踏出來的道路。
從一個山谷到又一個山谷,從一個村寨到又一個村寨,馬幫們踏出了一條溝通各地的生命道路,成為了大西南地區的聯繫紐帶。這些馬幫曾經駐足停留,進行商品集散的驛站,成為了後來的的城鎮。今天的麗江古城就是迄今為止茶馬古道上保存最為完好的古城,被譽為是“活著的茶馬重鎮”。
千年古道
在茶馬古道沿途,有著我們這個世界上最壯麗最動人的山水。那是一種驚心動魄的蒼茫和曠世的沉寂。有時世界靜得出奇,周圍的大山全都沉默不語。它們以一毛不生而令人震驚。那種蒼涼的美、嚴酷的美輕易就把人帶入史前時代。夏季的雨水汪洋恣肆,冬季的雪水清碧如玉。它們從無數大山上奔瀉而下,那水流漫漫渙渙,迅速匯聚成溪流,又很快流淌到無數的大江和河流中。遠山顯露出它們強勁而優美的山脊,它們是那麼峻秀,又充滿了張力。藍藍的山嵐,使它們顯得英姿勃發,十分年輕。如果說山脈架起了西藏的骨骼,那這些江河就是西藏的血脈,它們奔涌流動,為高原注入了生命的活力,為高原帶來了蓬勃的生機。
除卻大山大川,茶馬古道沿途有的是極富靈性的石頭和無比奇妙的雲,以及超凡脫俗的天光。那些曆盡滄桑的石頭,那億萬年來不老的藍天,那一逝不再、永不重復的雲,那似乎來自極地或外太空的光芒,它們組合成的色彩令人激動不已。而如果在晴天的晨曦中和晚霞裏走過西藏的大地,你一定會為那種剔透明朗的光澤所震懾。只要看到一眼,只要沐浴一次,人生便因之而生輝。
位於雲南省西南端的西雙版納,古代傣語為“動巴拉那西”,意思是“理想而神奇的樂土”,這裡以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數民族風情而聞名。
西雙版納是傣族之鄉,由於臨近泰國、緬甸等佛教國家,小乘佛教在這裡深入人心,處處可見充滿東南亞風情的佛寺、佛塔,傣族人基本上都是虔誠的佛教徒。
大理白族自治州位於雲南省的西北部,這是一座千年古城,唐代的南昭國、宋代的大理國都曾將它作為都城,悠久的歷史和文化,使大理擁有“文獻名邦”的美稱。
提起大理,人們首先會想到以“風、花、雪、月”四大奇景而聞名的大理風光;點綴于蒼山洱海之間的崇聖寺三塔;五朵金花及其美麗的傳說;還有那洱海湖畔的漁家情。
大理是白族的聚居地,有著濃郁的白族風情,三坊一照壁、四合五天井的民居文化內涵深刻;白族的三道茶品味悠長。在整個雲南之旅中,恐怕再沒有其他地方能像大理那樣,讓你深切感受到獨特的白族風情了。
麗江地處雲南西北部,玉龍雪山之陽,橫斷山脈南麓,長江源頭金沙江從青藏高原由北向南奔流而下,到石鼓鎮轉了個大彎,又由南向北奔入峽谷,這便是著名的金沙江大拐彎處,長江第一灣在這裡穿流而過,形成了舉世聞名的虎跳峽。
古城大研鎮始建於元初,至今仍然依稀可見昔日的繁華,古城以“家家臨溪,戶戶垂柳”而聞名於世,被譽為“東方威尼斯”、“高原姑蘇”。
世界各國民間傳說中的女兒國,存在至今的,恐怕只有摩梭人這一族了。滇西北高原川滇交界處的寧蒗彝族自治縣境內有一片美麗的瀘沽湖,摩梭人世代生活在瀘沽湖畔,他們至今仍保留著“男不婚、女不嫁、結合自願、離散自由”的母系氏族走婚制。
太陽最早照耀的地方,是東方的建塘,人間最殊勝的地方,是奶子河畔的香格里拉”,其中所描繪的香格里拉實質上就是指雲南的迪慶藏族自治州。
迪慶處於國家三江並流的中心地帶,包括香格里拉所、維西、德欽三個縣,其中,香格里拉為其首府。
境內分佈著世界上最為壯觀且稀有的低緯度山區現代冰川、雪山,梅裏雪山十三峰連綿不絕,縱貫全境,海拔6740米的主峰卡格博峰。迄今仍是無人登臨的“處女峰”,位列藏傳佛教八大神山之首。
雪山環繞之間,分佈著許多大大小小的草甸和壩子,它們是迪慶人民生息繁衍的地方,那裏有靜謐的湖水匯聚成無數海子——其中以碧塔海、納帕海、黑海、碩都海景致最為迷人;神聖的寺院見證著這個自由王國——“小布達拉宮”噶丹松讚林寺、茨中天主教堂莊嚴而神聖;一切都如人們夢想中的伊甸園——香格里拉。
昌都在藏語中是“兩河交匯”的意思,其位於瀾滄江上游谷地之中,是西藏的東部的政治文化中心。這裡也恰好是川藏公路的中心點,它東與四川省的德格、白玉隔江相望,東南與雲南德欽接壤,西南則與林芝地區毗鄰,而西北與那曲地區相連,北面與青海玉樹相交,自古以來便是西藏的交通要衝。
昌都地區平均海拔在3500米以上,不少山峰都聳立於雪線之上,康區25座神山大多都在昌都境內。這裡有藏傳佛教格魯派在康區的第一寺強巴林寺,噶瑪噶舉派的祖寺噶瑪寺,除藏傳佛教的寺院之外,還有天主教和伊斯蘭教教堂,更有三江並流的奇絕風景和神秘壯美的茶馬古道。神奇而壯麗的自然景觀和積澱著濃厚歷史文化的人文景觀一起構成了昌都豐富的旅遊資源。
拉薩是西藏自治區的首府,也是西藏政治、經濟、文化的中心。市內和郊區名勝古跡眾多,布達拉宮、大昭寺、哲蚌寺、色拉寺和甘丹寺等早已馳名中外。
拉薩無疑是這個世界上最具特色、最富魅力的城市。這不僅因為它海拔3700米的高度令初來者感到暈眩,還因為它1300年的歷史留下的文化遺跡以及宗教氛圍所帶給人們的震撼。
西元7世紀中葉,吐蕃部族首領松讚幹布在此創基立業。西元641年,松讚幹布完成統一大業後,迎娶唐朝文成公主,公主進藏後建議用白山羊背土填湖建廟。於是,人們把最初的寺廟,即現在的大昭寺,命名為“惹薩”,藏語的意思是“山羊背上”。最後,“惹薩”被譯成了“邏些”,逐步又變成為“拉薩”了。而上千年來,這裡曾幾度成為西藏政教活動中心,於是,拉薩成為名副其實的“神聖之地”。
康定,舊稱打箭爐,位於川西貢嘎山北端跑馬山麓。是甘孜藏族自治州首府,也是一座歷史悠久的高原古城。古城三山環抱,二水夾流,折多河貫穿城中,富有民族風格的各式建築錯落有致地散佈于河兩岸。悠悠民歌聲,翩翩民族舞,極富高原民族風情特色。
南北走向的橫斷山,北高南低。西南和東南方向的海洋季風,順著河谷蜿蜒而至,使這裡雨量充沛,雲霧常生。因而,貢嘎山冰川屬海洋性冰川,海螺溝冰川是可供普通遊人觀光的冰川。冰川與森林共存,從而形成獨特的奇觀。
尼泊爾是位於南亞的一處風景優美的深山小王國,從北邊海拔8000多米的世界屋脊,到南部臺拉河(Terai)接近海平面的70米的谷地平原,遞降急劇,這也造成了尼泊爾多姿多采的氣候和自然美景。尼泊爾地處亞洲文明的交叉地,印度教、佛教、皇宮建築以及豐富多彩的自然資源。
氣候條件:尼泊爾的氣候基本上只有旱雨(冬夏)兩季。旱季早晚溫差較大,早晨氣溫攝氏10度左右,中午溫度會升至攝氏25度,氣候非常舒適。雨季(夏季)氣候悶熱,最高溫度常達到攝氏36度,雨季從五月開始來臨,持續到九月底。
作為世界上唯一的印度教國家,尼泊爾國內最大的特點就是廟多神多,走在尼泊爾的大街小路上,三步一小廟,五步一大廟,真可謂“廟宇和房屋一樣多”。在尼泊爾共有3億3千萬位神祇,比全國人口還要多。尼泊爾是一個高山之國,全境擁有8座8000米以上的高山。此外,尼泊爾還擁有豐富的動植物生態景觀,最著名的要數奇旺國家公園,園內匯集了各類野生動植物,單是各種瀕臨絕種的獨角犀牛就有400余頭。
尼泊爾主要的旅遊城市有首都加德滿都、第二大城市帕坦、第三大城市巴德崗以及著名的風景勝地博卡拉。
人們千里迢迢來到這裡,為了一睹“地球第三極”的偉岸,心懷壯志的人們在此渴望實現人類挑戰極限的夢想,這就是珠穆朗瑪峰的魅力。日喀則地區以擁有這座世界第一高峰為驕傲。
日喀則市地處西藏南部,位於雅魯藏布江和年楚河的交匯處,這座昔日的後藏首府海拔高達3800米,是目前西藏的第二大城市,是當年後藏的政教中心,也是歷代班禪的駐錫之地。美麗旖旎的自然風光,獨具特色的後藏生活,這裡被譽為“最如意美好的莊園”。
從日喀則繼續南行,就可到達世界第一高峰珠穆朗瑪峰,以北則直達那曲,往東至拉薩、山南,西進則可直抵阿裏。
又名“婆羅多”,“印度”這個名字來源於梵文(唯有真理得勝),得名于印度河。印度是世界上人口第二多的國家,擁有十億人口以及上百種語言。印度是世界四大文明古國之一,又有“電影王國”之譽,曾創造了燦爛的印度河文明。
經濟以農業為主,主要的農作物是稻子、小麥、棉花、黃麻、甘蔗和茶葉。工業以採礦和紡織為主,還有鋼鐵、電力、石油、橡膠、煤、火柴等。重要的城市有首都新德里,東海岸最大港口加爾各答以及印度最大紡織業中心孟買。印度大致可為三部分:首先是古堡陵園,著名的有紅堡、胡馬雍陵、泰姬陵,代表了印度建築藝術的最高水準;而甘地陵是印度國父“聖雄”甘地的陵墓,接下來可以瞻仰一下印度古老的佛教聖地聖跡,其他著名的還有王舍城、那蘭陀寺等,最後的印度的石窟神廟,那裏有多姿多彩的佛教塑像、雕刻和繪畫,是研究印度古代文化藝術的絕佳之地。
熟悉人文地理之後再與之茶葉交會,貫穿古往今來,豈不樂哉!
真正是所有天地萬物創造了茶滋味.
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